Особого подхода непереносимость лактозы требует у спортсменов, в частности бодибилдеров.
Что такое непереносимость лактозы?
Непереносимостью лактозы именуется состояние, когда организм не способен, как следует, переваривать дисахарид лактозу из молока и молокопродуктов в простые сахара глюкозу и галактозу. Неспособность эта проявляется при нехватке фермента лактазы. Непереваренная лактоза попадает в толстую кишку, где уже присутствуют другие компоненты пищи и напитков, которые при наличии лактозы тоже не могут быть переварены. В результате у человека проявляются весьма неприятные симптомы, в частности, вздутие живота, метеоризм, диарея, спазмы в желудке. Иногда, чаще всего у детей, могут наблюдаться рвотные позывы, а также сама рвота.
Какой выход возможен из сложившейся ситуации? Полный отказ от молока и любых продуктов, содержащих лактозу? Возможно. Но есть еще один вариант – употребление лактазы.
Все, что необходимо знать о лактазе
Фермент лактаза расщепляет молочный сахар (он же – лактоза) на легко усваиваемые простые сахара глюкозу и галактозу. Естественное образование лактазы происходит в кишечнике и начинается еще до рождения. Наибольшей активностью характеризуется у младенцев, поскольку основная пища у тех – материнское молоко. С возрастом активность фермента существенно снижается, многие взрослые начинают замечать дискомфорт и кишечные расстройства после употребления молока и молокопродуктов, даже если ранее подобного не происходило.
Следует отметить, расщеплением лактозы роль лактазы не ограничивается. Также данный фермент нормализует кишечную микрофлору, устраняет вздутие и газообразование, улучшает состояние ЖКТ и, в целом, приводит организм в тонус.
Непереносимость лактозы и бодибилдинг
Для людей, более или менее причастных к спорту, этот вопрос имеет большое значение. И чем больше места в жизни отведено спорту, тем вероятнее может актуализироваться задача исправления негативов из-за лактозной непереносимости. Как известно, здоровый спортивный рацион предвидит немалые объемы молочной пищи, богатой на белок, аминокислоты, кальций и другие питательные компоненты. Важным элементом меню спортсменов, в том числе бодибилдеров и пауэрлифтеров, являются протеиновые коктейли из сывороточного протеина, источником которого служит молоко. Вообще в составе многих спортивных пищевых добавок присутствуют молочные ингредиенты, в том числе и лактоза. Если эту информацию сопоставить с наличием как минимум у 20 % взрослого населения лактозной непереносимости, станет актуальным решение проблемы путем введения в рацион специальных ферментных добавок.
Лактаза в спортивном питании
Лактазу как моно-действующий компонент пищевой добавки можно найти у ряда производителей спортпита. Некоторые бренды также компонируют ее с другими ферментами, создавая продукты с общим благоприятным влиянием на пищеварительную систему.
Отличный пример добавки, созданной на основе лактазы – Lactase Enzyme от Scitec Nutrition. Этот продукт ярко выделяется среди аналогов своими преимуществами, поэтому и стал едва ли не самым востребованным в своем сегменте. Больше о товаре Lactase Enzyme Scitec Nutrition 100 caps – здесь.
На заметку! В свете рассмотрения данной темы есть еще одна важная информация. Если в результате непереносимости лактозы рацион беден на молокопродукты, не исключен дефицит кальция в организме. Наладить ситуацию, восстановить кальциебаланс помогут добавки с кальцием, которые также представлены в нашем ассортименте.
Остались вопросы? Задавайте! Связаться с нами можно в рабочее время по контактным номерам. Будем рады заполнить все пробелы по теме «фермент лактаза и его значение при непереносимости лактозы».
